سلطة الغواكامولي "الأفوكادو"

سلطة الغواكامولي " الأفوكادو "

من أشهى وألذ واسهل السلطات التي يمكن أن تضيف الكثير من الروعة الى اي طبق وأي وجبة فهي سلطة تفتح الشهية من مجرد النظر اليها وطعمها لذيذ شهي ومغذي كذلك.

Guacamole

المقادير:

2 حبة أفوكادو متوسطة الحجم
2 حبة طماطم " بندورة"
1 فلفل أخضر حار
رشة شطة " حسب الرغبة"
ملح
1 فص ثوم
عصير ليمون " نصف ليمونة "

طريقة العمل:

يتم فرم الفلفل والثوم .
نقوم بطحن الفلفل والثوم والملح معاً .
نقشر الأفوكادو ونقطعه ونضيفه للمزيج.
نقوم بتقطيع حبات البندورة " الطماطم " الى مكعبات ونضيفها للخليط.
ونقلبها مع قليل من الضغط على الخليط ليتجانس.
نضيف عصير الليمون حسب اللزوم.
نزيّن السلطة بالبقدونس ورشة خفيفة من الشطة .

وصحة وألف عافية

2222222